notacos

15.07
19:05

Мексиканский салат


Мексиканский


Увеличить
свинина - 400г; морковь - 3 шт.; сладкий перец - 3 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; шафран; растительное масло; кетчуп - 1 ч.л.; соль, смесь перцев - по вкусу.





ФотоНадо 3 вареных морковки и три оранжевых перчика (у меня какие уж попались). Свининки грамм 400. Чеснока пару-тройку зубчиков. Шафран (обычный, не имеретинский). Масло растительное. Кетчупа чайную ложечку. Соль и смесь перцев.ФотоМясо нарезать кубиками и поджарить в растительном масле с добавлением соли, перцев и шафрана.ФотоМорковку и перцы нарезать кубиками. Добавить чеснок на терочке натертый и мясо. Масло из под жарки мяса смешать с кетчупом, залить салат и перемешать. Поперчить посильнее. Можно немножко выжать сока лайма. Все. Салатик оранжевый. Сытный.


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки